Al met al, best tevreden, nee zelfs hartstikke trots

Straks ga ik een online masterclass volgen bij Carola Rodrigues die mij al meerdermalen heeft aangezet tot verdieping en het herzien van mijn prioriteiten. Ter voorbereiding kregen de deelnemers van vandaag een mail die me heeft geïnspireerd voor het schrijven van dit blog.

Ik ben hartstikke trots op wat ik in het afgelopen jaar heb bereikt en in dit blog wil ik jullie daar deelgenoot van maken.

Vaak staan we er niet bij stil. Gunnen we onszelf niet de tijd om te genieten en om trots te zijn op wat we hebben bereikt. Iedere dag hebben jij en ik weer een stap vooruit gezet. Het heeft ons gebracht naar de laatste maand van dit jaar. En alleen daar mogen we al hartstikke trots op zijn!

Voor mij is dit waar ik trots op ben:

Het afgelopen half jaar heb ik geen alcohol gedronken. Natuurlijk was dat, ook voor mij, bij tijd en wijle, hartstikke moeilijk, maar ik heb het “over-all”, als gemakkelijker ervaren dan ik had verwacht. Een aantal van de zaken die volgen in dit rijtje van “achievements”, wijd ik minstens ten dele aan mijn nuchter zijn gebleven in de laatste zes maanden van dit bijzondere jaar.

Vanaf oktober heb ik eindelijk weer een plek voor mezelf. Een huurwoning op een fantastische plek. Aan het eind van mijn straat, tweehonderd meter van mijn voordeur, is een tunnel onder de weg naar Duitsland door. Deze tunnel komt uit bij een manege en een sportpark bij de recreatieplas het Wylermeer en van daar uit loop of fiets je zo het natuurgebied de Ooijpolder in. Ik heb er al ooievaars, heel veel soorten ganzen, fuuten en andere watervogels, fazanten, zilverreigers, een torenvalk, buizerds en zelfs een ijsvogel gezien. Ik geniet er echt dagelijks van.

Over twee dagen loopt mijn proeftijd af van mijn nieuwe baan. Ik ben per 1 december begonnen als activiteitenbegeleider op het centrum voor doof-blinden van Kalorama. Ik woonde drie dagen in Beek toen ik via het reïntegratie-bureau een vacature kreeg doorgestuurd voor een baan om de hoek.

Bij die vacature ben ik het overigens niet geworden. Ik bleef na de sollicitatie-procedure alleen achter met een interne kandidaat die om velerlei redenen voorrang moest krijgen. Maar omdat ik blijkbaar een goede indruk had gemaakt tijdens mijn twee dagdelen meedraaien waren diverse collega’s en woonbegeleiders enthousiast geworden. Onder andere, of met name, omdat ik een aanbod had op de grote vraag naar muziek gerelateerde activiteiten. Ik mocht dus de dag na het telefoongesprek van mijn afwijzing komen praten over de invulling van mijn door hun voor mij gecreëerde nieuwe functie.

Dan heb ik ook nog een bedrijf. Vlak voor de pandemie, vanaf juli 2019, om precies te zijn, was ik begonnen met Klank-Spijs concepten. In januari 2020 was ik hartstikke trots op mijn volle agenda en ik had er zin in. In maart was die agenda ineens leeg. De hele corona-periode is er zo goed als niets gebeurd. Deels omdat er heel veel niet kon en niet mocht vanwege de maatregelen, en deels omdat ik er, door het niet zien van mensen en mijn leeggelopen agenda zelf niet zo goed aan toe was. Maar ook daar kwam dit jaar verandering in. Ik heb mezelf en mijn onderneming weer bij elkaar geraapt en ik ben weer lekker bezig. Zowel oude als nieuwe opdrachtgevers weten me te vinden als troubadour, acteur, de zingende oesterman èn voor de andere klank-spijs concepten.

Vorige week heb ik een nieuw product op de markt gebracht. Mijn eigen gin. Ook hier ben ik super trots op. Ik werkte, als de zingende oesterman, al met een mooie gin gemaakt van Oosterschelde-water, maar dat format heb ik nu “next level” met deze gin helemaal naar mijn belevings-concept gehaald. Nog meer beleving, nog meer authenticiteit en ook nog eens een verschrikkelijk lekker drankje. Lees er hier meer over.

In het afgelopen jaar ben ik twee keer een maand in het buitenland geweest. Aruba was een enorm cadeau, waar ik mijn vriendje Jaap voor de rest van mijn leven dankbaar voor ga zijn. En mede door de mooie ervaringen en ontmoetingen daar ben ik extra gemotiveerd om daar nog wat moois van te gaan maken.

Ook mijn reis naar Spanje was erg leerzaam en heeft me veel inzichten gebracht.

Dan wil ik ten slotte nog stil staan bij mijn boeddhisme. Ik was al een lange tijd op zoek naar een vorm om mijn spiritueel en gevoelig zijn een plek te geven in mijn dagelijks leven. Via een lieve vriendin ben ik in contact gekomen met het Nichiren Boeddhisme en daar heb ik denk ik precies gevonden wat ik zocht. Zoals ik in het begin al schreef dat ik een groot deel van mijn successen toe wijd aan mijn een tijd niet drinken, zo wijd ik ook zeker een groot deel hiervan aan mijn boeddhistische beoefening. Het gaat te ver om hier nu erg over uit te wijden maar in een notendop; Hoewel boeddhaschap vaak gezien wordt als een bovennatuurlijke levensstaat die zich ver buiten de dagelijkse realiteit bevindt, is het voor mij een levensstaat die iedereen van nature bezit. Het is een staat van verlichting waarbij we ons bewust worden van de ware aard en het potentieel van het leven. Met deze bewustwording roepen we onze levenskracht, moed, vastberadenheid, compassie en wijsheid op.

In het Nichiren Boeddhisme zijn er geen voorschriften of regels waar je je aan moet houden. Door je te baseren op de hoogste levensstaat – boeddhaschap – kan je zelf, op basis van respect voor de waardigheid van het leven en een groeiend besef van de universele wet van oorzaak en gevolg, een moreel en ethisch oordeel vellen.

Al met al dus meer dan genoeg om trots op te zijn en ook een heleboel om naar uit te zien. Op mijn werk in de zorg heb ik de afgelopen weken meerdere keren mijn tranen niet of nauwelijks kunnen bedwingen als ik zie dat de dingen die ik me had voorgesteld of bedacht in de praktijk nog veel mooier zijn. Ik kan dan ook niet wachten dat allemaal verder te onderzoeken en ontwikkelen en ik geniet met deze prachtige mensen mee.

Ik ben ontzettend dankbaar voor alle mooie mensen die op mijn pad zijn gekomen, al zat die ene waarmee ik de leukste dingen van het leven graag wil delen er nog niet bij. Een mens moet ook nog iets te wensen over houden nietwaar. En blijven dromen en in die dromen geloven. Straks gaan we het nog hebben over visualiseren en dat ook nog in praktijk brengen. Wie weet wat dat nog in petto heeft.

Met frisse moed en enthousiasme stap ik over niet al te lange tijd het nieuwe jaar in en ik heb er enorm veel zin in. Op naar een mooi, liefdevol en succesvol nieuw jaar voor mij maar wat mij betreft ook voor jullie allemaal .

Blaevez mad ha didruibulh (Bretons voor een gelukkig nieuw jaar zonder tegenspoed)

Buurtrestaurant Wijkatelier Lindenholt

De eerste twee maaltijden bij Van Tuin tot Bord waren een succes.

het keukenteam bij de eerste maaltijd

Bij de eerste maaltijd hadden we al groenten uit eigen moestuin. Er stond nog boerenkool naast het wijkatelier in de eerste uitprobeer moestuin.
Er word momenteel gewerkt aan een uitgebreid plan voor een grotere moestuin en voor verhoogde bakken op het betegelde gedeelte, zodat we straks tussen de planten kunnen eten als het mooier weer wordt.

boerenkoolsalade

In de moestuin bij de klokkentoren, één van de andere Van Tuin tot Bord-locaties, stond nog postelein. Die hebben we gebruikt om een heerlijke posteleinsoep van te maken.

postelein uit eigen moestuin

Van Tuin tot Bord is een initiatief dat al een aantal jaren succesvol loopt in Nijmegen. Sinds februari zijn we nu ook gestart in Lindenholt. Op twee locaties nog wel. Van Tuin tot Bord vindt dat iedereen er bij hoort en gelooft in voedsel als bindmiddel. Buurtbewoners werken samen in de moestuin, in de keuken en in het buurtrestaurant.

Woensdagavond om 18:00 uur
Buurtrestaurant Wijkatelier Lindenholt
Zellersacker 10-03
Tel: 024-3770098
hetwijkatelier@vantuintotbord.nl

Voor €6,50 (kinderen tot 12 jaar €3,50) eet je al een heerlijke driegangenmaaltijd.
Reserveren is noodzakelijk en kan tot 12:00 uur op de dag zelf.
Mail of bel ons even s.v.p.

quiche met een vulling van gekarameliseerde prei en gorgonzola
op een bedje van frisse aangemaakte salade met spinazie
aan tafel worden de gerechten gepresenteerd door de keukenbrigade

Het is alleen niet makkelijk om de bewoners van Lindenholt te bereiken.
We stonden op de voorpagina van de Brug, we hebben flyers rondgebracht er stond een pagina-grote advertentie in Lindenholt Leeft, maar we hebben nog niet echt veel reserveringen. Heb jij de gouden tip? Ken jij mensen in of uit de buurt van Lindenholt die wel eens bij ons zouden willen komen eten. Tip ze dan.

Ben jij gek op lekker, gezond eten en leuke ontmoetingen met mensen uit de buurt? Schuif dan gezellig aan bij het Wijkatelier!

Samen met de buurtbewoners kook ik wekelijks een verrassend menu met zoveel mogelijk verse groenten. In het seizoen komen de groenten uit onze eigen moestuin.

Moestuin bij de Valeriaan voor de Broederij

Ook bij de Broederij zijn we gestart met Van Tuin tot Bord.
hier kun je op donderdagavond terecht
Buurtrestaurant de Broederij
Nieuwstadweg 37
Tel: 024-6793232
debroederij@vantuintotbord.nl

romige stratiatella yoghurt met een topping van blauwe besjes

Vrijwilliger worden?
Wil je bij ons als vrijwilliger in de kookgroep of in de moestuin aan de slag? Of liever iets anders? Kom dan gerust eens kennis maken en informeer naar de mogelijkheden: info@vantuintotbord.nl

www.vantuintotbord.nl